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東阿承年堂阿膠

億銘網絡 : 2015-05-16 11:18:27    閱讀數:    分享到:
東阿承年堂阿膠

 

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承年堂始于唐宋時期,第一代掌柜張承年系東阿熬膠名士。張承年出身貧寒,不得已,七歲就被迫在一家熬膠坊當學徒。他聰明好學,深得老師傅喜愛,歷經數十年的時間把凝膠、切膠、晾膠、瓦膠等工藝學到融會貫通,深得真傳。他終生查閱阿膠古法,繼承傳統阿膠生產方法并結合當時生產工藝,研制成功了 “承年堂”這一品牌,其名“承年堂”寓意傳承千年阿膠品質,只做最好阿膠。宋朝統一中國后,宋太祖趙匡胤在著名的 “杯酒釋兵權”后,賞賜高階軍官的物品中,就有承年堂阿膠。這使承年堂阿膠震驚了整個阿膠界,并使阿膠的名聲更加響亮,后歷經磨難,傳承至今。

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